Ak diken nerelerde kullanılır?

[Dr Havuç]

Bitkinin kullanilan kismi taze meyvalaridir. Meyvelerinde yag, renkli maddeler, seker ve glikoz vardir. Iyi bir müshildir. Surubu yapilir. Müshil ilaci olarak kullanilir. Bunlardan baska meyvelerinden yesil bir boya da hazirlanir. Memleketimizde yetismekte olan bir Ak diken çesidi de “Cehri” adiyla anilir. Bu cins sadece memleketimizde yetişir.